Il babaco è un frutto stranissimo, dalle sembianze di un peperone e dal gusto di ananas e fragola, e l’idea innovativa di questa realtà è proprio quella di dare valore al non convenzionale. Babaco Market è un negozio di vendita online che si occupa infatti della realizzazione di box di frutta e verdura con prodotti … Leggi tutto
La collaborazione tra Ricola e Slow Food è ormai decennale. L’azienda produttrice di caramelle e tisane a base di erbe celebra gli insetti impollinatori, in particolare le api, la forza motrice essenziale per realizzare il loro business, insieme all’associazione braidese impegnata dal 1986 a livello internazionale nella promozione di un’alimentazione sana e di una produzione … Leggi tutto
Durante la serata conclusiva del festival culturale Canaleontica, organizzato a Canale d’Alba durante i giorni del 15, 16, 17 luglio, ha avuto luogo presso Casa Natura un interessante incontro per la tutela ambientale. È stato possibile cogliere un duplice punto di vista: la conservazione delle tradizioni culinarie con le Trafficanti di Pasta (che hanno cucinato … Leggi tutto
Lucrezia Povero mi accoglie in sala degustazioni per parlare delle Cantine Povero, azienda vitivinicola che nasce nel 1964 in Borgo Lame di Cisterna d’Asti. Un piccolo comune le cui colline vestite di filari sono il cuore che racchiude il Roero insieme a Langhe e Monferrato, terre ricche di bellezza e prodotti di eccellenza del Piemonte. … Leggi tutto
L’incertezza sul futuro e le riflessioni sull’esistenza che affliggono l’uomo da tempo sono oggi punti di riflessione diventati più complessi e sempre più legati alla crisi climatica e alla sostenibilità ambientale, sociale, economica. Tra ambizione e necessità di fare del bene per questo pianeta, un luogo ricco di risorse e per questo sovra sfruttato dal … Leggi tutto
Leave no Trace è il programma di educazione ambientale realizzato per preservare e conservare la biodiversità e il patrimonio naturale dell’Irlanda. L’idea nasce per promuovere e ispirare ad attività ricreative all’aperto attuate in modo responsabile e nel rispetto dell’ambiente. Da qui il nome è anche un monito per le persone: non lasciare tracce. Sappiamo bene … Leggi tutto
La stagione di Circonomia 2022 è ricca di incontri sorprendenti. In collaborazione con GrandArte e con il Centro Culturale San Giuseppe, lo scorso 27 maggio è stata inaugurata presso la chiesa San Giuseppe di via Vernazza 6 ad Alba la mostra per celebrare L’Ombra di Joan Crous, artista catalano che nel corso degli anni ha … Leggi tutto
A Torino potete partecipare alla prima escape room in Italia dedicata ai cambiamenti climatici. Si chiama Escape4Change ed è uno dei cinque strumenti di divulgazione pensati da alcune associazioni per portare la popolazione, piemontese e non, ad una maggiore consapevolezza sull’ambiente naturale in cambiamento, soprattutto per quanto riguarda le migrazioni ambientali. Sollecitando all’azione, il fine … Leggi tutto