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Scrap the Food Waste, il progetto europeo contro lo spreco di cibo

3 Settembre 2025 di Andrea Mercurio

Per contrastare la grave crisi climatica in atto nel nostro pianeta è necessario prima di tutto un cambiamento comportamentale da parte di tutti noi, in quanto consumatori. Una questione che … Leggi tutto

Categorie Comunicazione ambientale

“Dinner Is Scrapped” by WaterBear & Ellen MacArthur Foundation

4 Aprile 2025 di Ivana Ristovska

Dinner Is Scrapped is an innovative show that challenges two renowned chefs to transform food scraps into unexpected gourmet dishes. WaterBear Network has announced the launch of a new culinary … Leggi tutto

Categorie Comunicazione ambientale

La SERR al Salone del Gusto per due appuntamenti sul food waste

30 Settembre 2024 di Ilaria Calò

Una settimana ricca di incontri quella appena conclusa, che ha visto la Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti approdare a TERRA MADRE – Salone del Gusto, l’evento di Slow … Leggi tutto

Categorie Comunicazione ambientale

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