L’ufficio regionale del Medio Oriente e dell’Africa del Nord, afferente alla FAO, ha tenuto un corso di formazione per diversi insegnanti delle scuole di Tunisi al fine di sensibilizzare riguardo … Leggi tutto
Uno studio condotto dall’Università tunisina di Monastir e quella di Pisa, pubblicato su AnsaMed, ha dimostrato come alcuni scarti agricoli possano diventare fonti di preziosi oli essenziali dalle elevate proprietà … Leggi tutto
Il progetto “fa bene“ è un sistema che nasce con l’obiettivo di recuperare le eccedenze alimentari invendute, oltre che le donazioni spontanee degli acquirenti all’interno dei mercati rionali, per gestire la redistribuzione … Leggi tutto
Il Premio Non sprecare nasce da un’idea di Antonio Galdo per promuovere progetti e buone pratiche economiche e sociali che mettano in discussione il paradigma contemporaneo dello spreco. Esso si … Leggi tutto
È arrivato il momento di scendere in campo. Anzi, di accendere i fornelli e partecipare da protagonisti al contest dedicato a coloro che hanno già acquistato o che acquisteranno il … Leggi tutto
Lo sai che il 40% del nostro cibo finisce nell’immondizia? Gli alimenti buttati sono la principale “entrata” delle discariche negli Stati Uniti. Ma essi rappresentano anche uno spreco di acqua, … Leggi tutto
“Una buona occasione per non sprecare il cibo, per rispettare il mondo, per essere consapevoli delle proprie scelte, per risparmiare denaro, per produrre meno rifiuti, per pensare al valore del … Leggi tutto
È stato lanciato ZeroImpactLab, l’incubatrice di idee innovative per un mondo più green. La sua prima “creatura” si chiama LastMinuteSottoCasa: una startup selezionata grazie alla partnership tra LifeGate, il media … Leggi tutto
Dal 12 al 19 agosto, nel cuore del parco regionale di Vexin (a circa 70 km da Parigi), si svolgerà la quarta edizione del Summer Campus organizzato da “Eating City: For a … Leggi tutto
L’associazione ComeUnaMarea Onlus presenta il 17 Marzo 2016 alle ore 17, presso la Mondadori Multicenter di Palermo di via Ruggero Settimo 16, il progetto editoriale de “I Cuochi Ricicloni. Ricette … Leggi tutto