Lo sapevi che… della zucca non si butta via niente!
Uno dei simboli dell’autunno per eccellenza è proprio questo insolito prodotto della nostra terra dalla forma tonda, la buccia dura e i colori vivaci. Come utilizzarla nel modo più ecologico possibile? Ovviamente, cercando di sfruttarne tutte le sue parti! I semi di zucca: possiedono le stesse proprietà nutrizionali della zucca, quindi, se conservati, possono tornare … Leggi tutto