ConsuMare Giusto: alla ricerca del pesce sostenibili
di Eleonora Mollo Di fronte ad un buon branzino nel piatto non si può dire di no, eppure dovremmo pensarci due volte prima di fiondarci a prendere coltello e forchetta. Ce lo dice ConsuMare Giusto, un programma attivo dal 2007 volto a promuovere un consumo sostenibile del pesce. Come spesso ci viene ricordato da giornali … Leggi tutto