Sono poco propensi alla mobilità green, a tavola preferiscono spendere meno piuttosto che essere sostenibili ma sul piano energetico tendono ad essere più virtuosi. È questo il quadro che emerge sul rapporto tra italiani e sostenibilità dai nuovi dati diffusi dal Monitor di EngageMinds Hub – Consumer, Food & Health Research Center, Centro di ricerca in psicologia dei consumi e della salute dell’Università Cattolica di Milano
Secondo l’ultimo monitoraggio l’Italia non è un paese che ama la sostenibilità. Poco più un terzo degli italiani è più propenso alla comodità che alla sostenibilità nei comportamenti quotidiani e ritiene una seccatura mettere sempre in atto comportamenti sostenibili. Se è vero che a tavola 7 italiani su 10 si dichiarano sostenibili, adottando comportamenti alimentari come limitare lo spreco di cibo per l’89% del campione e acquistare i prodotti di stagione per l’80%, è però anche vero che preferiscono spendere meno piuttosto che fare scelte alimentari sostenibili. Per quanto riguarda la carne, solo il 34% dichiara di essere orientato a limitarne il consumo.
Quanto agli spostamenti, meno di un terzo degli italiani adotta comportamenti di mobilità sostenibile. Tra coloro che sono più attenti a questa area della sostenibilità, troviamo i giovani tra i 18 e 34 anni (30%), i residenti al Sud (29%). Circa 1 italiano su 2 si sposta a piedi, in bici o con i mezzi pubblici (46%), mentre solo il 16% del campione usa servizi di mobilità condivisa. Dallo scorso anno vi è solo un leggero incremento di coloro che utilizzano servizi di mobilità condivisa (dal 14% del 2022 al 16% del 2023) e di coloro che limitano i viaggi in aereo (dal 56% del 2022 al 58% del 2023).
Decisamente più green il comportamento degli italiani in ambito energetico. L’88% dichiara di adottare comportamenti energetici sostenibili, con punte del 90% e oltre per quanto riguarda la popolazione di sesso femminile (90%) e gli adulti trai 35 e i 59 anni (91%). Quasi 9 italiani su 10 adottano quindi degli attenti comportamenti, con la quasi totalità degli italiani che spegne le luci della stanza (92%) e chiude i rubinetti per non sprecare acqua (89%). Meno frequenti, ma con percentuali comunque elevate, troviamo «limitare il riscaldamento e l’aria condizionata» (83%) e «spegnere i dispositivi elettronici» (80%).
Il Monitor di EngageMinds Hub è uno strumento di rilevazione continuativa e quantitativa su un campione rappresentativo della popolazione italiana per analizzarne i comportamenti in ambito sanitario, alimentare e di sostenibilità ambientale profilandoli dal punto di vista delle caratteristiche sociodemografiche e delle motivazioni psicologiche che ne guidano le scelte. Ogni rilevazione viene condotta su un campione di oltre mille italiani, rappresentativo della popolazione per sesso, età, appartenenza geografica e occupazione.
Il report completo sul rapporto tra Italiani è disponibile qui.