Petto di pollo, bistecca di maiale, hamburger, polpette di agnello. Arrosto di maiale, pepite di pollo, involtini, salsiccia, insaccati, stufato. Immaginate questi piatti. Il profumo delle cucine, il vapore che … Leggi tutto
Quanto è sostenibile un prodotto? Quanto è sostenibile un brand con cui spesso ci interfacciamo? Secondo un’indagine di Toluna, 8 intervistati su 10 provano soddisfazione nel compiere scelte socialmente responsabili. … Leggi tutto
10 istantanee per raccontare la fuggevolezza dell’Antropocene. È il viaggio fotografico proposto da Anne de Carbuccia all’interno della mostra “One Planet One Future”, rassegna prodotta da UniVerso e allestita nel … Leggi tutto
Aarhus, 25 giugno 1998. Un luogo e una data che costituiscono un pilastro dell’informazione ambientale: la “Convenzione sull’accesso alle informazioni, la partecipazione dei cittadini e l’accesso alla giustizia in materia … Leggi tutto
Ogni anno in Italia si producono più 72 quintali di pane, più di un quintale ad abitante. Un mondo antico, ricco di storia e di tradizione, che fa i conti … Leggi tutto
Immagini satellitari, appelli mediatici, effetti catastrofici, campagne su larga scala: l’emergenza idrica è uno dei fil rouge della comunicazione ambientale. La repentina avanzata dei cambiamenti climatici ci ricorda costantemente quanto … Leggi tutto
L’iniziativa ha coinvolto 7 città italiane: Milano, Torino, Cagliari, Treviso, Firenze, Roma e Napoli*. La necessità di avere strade sicure anche per mezzi sostenibili, come la bicicletta, unisce la cittadinanza … Leggi tutto
Il Rapporto “Limits to Growth”, detto anche Rapporto Meadows, commissionato al MIT (Massachusetts Institute of Technology) dal Club di Roma, venne pubblicato nel 1972. Fin dai primi momenti, fu capace … Leggi tutto
Intervista a Fabrizio Rapallino Il progetto che riunisce in due parole un chiaro obiettivo. “Eco”, per la sostenibilità ambientale ed economica a cui punta. “Log” per l’efficienza logistica a cui … Leggi tutto
“Record”, “Inimmaginabile”, “Estremo”: queste sono alcune delle parole con cui il meteorologo Scott Duncan si rivolge sui social media allo scopo di comunicare i record repentini di variazione climatica cui … Leggi tutto